今年の大河ドラマの主人公、徳川家康の食生活からフレイル予防のための考え方を学ぶ健康セミナー「家康の長寿の秘訣は食生活? フレイル予防で、めざせ“健康長寿”!」を2部構成で開催いたします。

 日時は11月28日(火)午後2時~同4時半、参加費は2,200円(税込)です。 第1部では、戦国時代史研究で知られ、家康の事績に詳しい小和田哲男静岡大名誉教授が「家康の長寿の秘訣は食生活?」と題して史実に基づいた家康の食生活について講演。第2部では、管理栄養士で料理研究家の牧野直子氏がフレイル予防のための食生活において留意すべきことを、一般社団法人ポジティブシニア研究所の谷敏一代表理事がフレイル予防を兼ねた運動や社会参加についてお話します。

皆様のご参加をお待ちしております。

開催日 2023年11月28日(火)14:00-16:30
会場 毎日ホール(東京都千代田区1-1-1パレスサイドビル地下1階)
アクセスはこちら
定員 50名 先着順
参加料 2,200円(税込)
※チケット販売サービス「teket」で購入をお願いします。
講師

第1部:小和田哲男 氏(静岡大学名誉教授、文学博士)
 戦国時代史の研究や執筆、数々のTV番組や書籍の監修、時代考証を手がける。2023年の大河ドラマ「どうする家康」の時代考証も担当中。著書多数。YouTube「戦国小和田チャンネル」配信中)。




第2部:牧野直子 氏(管理栄養士、料理研究家)
女子栄養大学生涯学習講師、日本食育学会評議員、日本肥満学会員。TVや雑誌、新聞、書籍、WEBなどで、簡単で健康によい家庭料理の提案をしている。近著は「70歳からの簡単、美味しい健康レシピ」(成美堂出版)、「たんぱく質しっかりおかず」(池田書店)

内容

第1部:「家康の長寿の秘訣は“食生活”?」
 平均寿命が30代後半の時代に75歳まで生きた徳川家康は、今なら軽く百歳超えの長寿シニアでした。天下取りの一方で「命は食にあり」がモットーの健康マニアだった家康。普段の食生活やその暮らしぶりに、果たして長寿につながるヒントはあるのでしょうか?今年の大河ドラマ「どうする家康」の時代考証を手がけた歴史学者の小和田哲男さんにご登壇いただき、家康がどんなものを食べ、健康に留意していたのかをお話しいただきます。

第2部:「フレイル予防で、めざせ“健康長寿”!」
 平均寿命は世界一の日本ですが、いまだ健康寿命との差(男性9年、女性12年)が大きいのも現実です。健康寿命を縮めている大きな原因は「フレイル」。これを予防・改善するための「筋活(食事と運動)+社会参加」をご紹介します。
 また、家康が普段から食べていたとされる料理や食材を、管理栄養士・料理研究家の牧野直子さんが栄養学的に解説します。

お申込み・お問い合わせ

こちら または、以下のQRコードから、電子チケット販売サービス「teket」のページにて、必要事項をご記入の上、参加費をお支払いください。

当日はteketから発行されたQRコードをご提示いただきます。

ご不明の点は、〒100-8051 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 毎日新聞たのシニア生活彩り倶楽部(電話:03・3212・0861、メール:seminar@mainichi.co.jp)までお問い合わせください。電話でのお問い合わせは平日の月曜日から金曜日までの10:00-17:00でお願いします。

<電話>03-3212-0861(平日10時〜17時)
<メール>seminar@mainichi.co.jp
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