11月23日は勤労感謝の日です。日ごろの勤労を感謝する日なのですが、アメリカではこれをサンクスギビングデーと言い、毎年11月の第４木曜日に家族で集い七面鳥の丸焼きを食べる習慣があります。日本では戦前までこの勤労感謝の日が「新嘗祭(にいなめさい)」という五穀豊穣(ほうじょう)を感謝する日でしたので、家族でこの日食べるとすれば五穀米ということになりますね。
最近では健康志向の高まりで五穀米を食べる方が増えているようですが、私はなんだか食感がモサモサしているので、食べるとしてもこの日だけで十分です。【し】
