ボージョレ・ヌーボーの季節がやってきた 2021年11月12日 2000年ミレニアムの記念に買ったボージョレ・ヌーボー。いつ飲もうかな…… 11月第3木曜日はワインのボージョレ・ヌーボーの解禁日です。 ご存じの方も多いと思いますが、ボージョレ・ヌーボーはフランスのボージョレ地方で造られているワインで、その新酒をヌーボーと言います。日付け変更線の関係でこの新酒をいち早く飲める国の一つが日本です。ワインに造詣が深いわけではありませんが、飲んべえとしては楽しみの一つです。 2000年ミレニアムの記念に買ったものが取ってあるのですが、いつ飲むべきか思案しています。【し】