暑さ寒さも彼岸までと言いますが、近年は９月後半になっても残暑の厳しさが続いています。今年は９月23日が秋分の日なので、その前後３日間がお彼岸になります。お彼岸といえば「ぼたもち」ですが、秋のお彼岸は「おはぎ」と呼ぶ地方が多いようです。作り方は同じですが、秋は原料である小豆の収穫直後なので、柔らかい皮も使った“粒あん”で、春は硬くなった皮を取った“こしあん”が主流のようです。
いつも「棚からぼたもち」と考えて、努力を怠ってきたことを反省しています。これからでもちょっと努力をしてみようと思う筆者でした。【し】
